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第204章 肉里有大烟壳
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西小吃种类繁多,西京城更是有小吃之城的美称,尤其是回民街,毫不夸张的说,一天吃一样,一年也吃不完。
肉夹馍作为陕西小吃里的佼佼者,驰名全国,乃至俘获了许许多多老外的味蕾。
吃过肉夹馍的人应该都见过烤馍的炉子,基本上都是用大油桶做的,在里面糊上泥,制作简单,方便好用。
这人啊,很奇怪,你说鼻大炮整天神神叨叨,但总能整出点新花样,要不是他想出这个办法,恐怕我们就得去榆林市,或者神木县走一遭了。
天气预报说近期有西伯利亚寒流过境,天已经阴的厉害,万一要是遇上下雪封路,那可就麻烦大了。
“事不宜迟,快领我过去看看?”
鼻大炮摇头道:“哥,别去了,没用,我问了,大叔说那是吃饭的家伙,虽然不值钱,但一家人的生计全依仗于此,给钱多少就是不卖,你说气人不?”
张玲哼了一声:“就你那格局,多给5块都算是出血了。”
鼻大炮大手一挥:“实在不行,就直接给抢过来得了。”
“我有办法。”
石静霞站起来接着说道:“八郎,跟我走。”
石静霞拍着胸脯说她有办法,我问她,她却故作神秘不告诉我,只说山人自有妙计,俨然一副江湖大佬的模样,搞得我心里毛毛躁躁的。
“哥,嫂子,等等我。”鼻大炮也跟了出来。
老板问:“肉夹馍?”
“嗯,肉夹馍。”
陕西人说话简单明了,就这一句,我就知道这卖肉夹馍的大叔是关中人。
闲聊两句,还真是如此。
捞了两块肉,放在剁肉的木墩子上,木墩子已经深陷下去一个凹坑。
剁好肉,拉开鏊子,一股热气扑面而来,吹着气拿出两个外焦里嫩的烤馍,切开的一瞬间听动静都是酥脆的。
咬一口下去,呵,真不错。
大叔盯着鼻大炮:“你不是刚才来过吗?”
“绝了,你刚看出来啊。”
大叔笑了笑:“来往人多了,记不住。”
我问道:“看来生意不错嘛,要不然这么冷的天也不休息。”
“淡季不行,凑合吧。”
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